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Index

23: 10月12日

8月の後半からちまちまと作ってきたコノコ

22: タイル貼り

伸ばし伸ばしにしていた大仕事があった。大

21: カウンターチェア

千駄木Bar Issheeのイッシーさんより、Bar

20: 外装塗装

店の近く、道を挟んで向こう側にうちと同じ

19: 着々と

最近の作業いろいろ。毎日塗ったり磨いたり

18: カウンター

お店のカウンター席が3席ほどしかなかった

17: 漆喰塗り

ここ数日、毎日漆喰にまみれていました。も

16: ガステーブルがやってきた!

コノコネコノコは以前に入っていたイタリア

15: 解体!

今日から本格的にお店の内装工事がスタート

14: 骨董市

一ヶ月ほど前の暑い朝、早起きをして向かっ

13: 謎の皿

今朝クロネコさんが届けてくれた1つの箱。

12: ワイン!ワイン!ワイン!

先日お店に運び入れたワインセラー、記事を

11: ワインセラー

内装工事のスタートはまだ少し先なのですが

10: 消し判

いつもお世話になっている代々木上原ジーテ

9: 木材搬入!

なかなか大胆な車がお店へやってきました。

8: 職人とは

わたしが普段仕事で使っているエプロンは実

7: 初心

社員として厨房で働いていた三鷹のリトルス

6: 逃れられないもの

新しく作るお店は、あれがあってこの辺にこ

5: 始まる店と終わる店

知人が以前にシェフをしていた吉祥寺の老舗

4: 打ち合わせという名の

ちょっとした打ち合わせを、ちょこちょこと

3: 物件探し

去年の11月頃からぼんやりと物件を探しだし

2: お店の名前

お店の名前は「コノコネコノコ」といいます

1: はじめに

「このまま、いまの仕事をつづけていたらど

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